El guiso colombiano es, sin duda, un plato de la tradición nacional. Esta sopa, nacida de la región andina, puede preparar con tres variedades de patatas, gallina, mazorca y hierbas aromáticas. El sabor particular, enriquecido por el almojábana y el {crema de leche|nata|crema), proporciona una experiencia sabrosa excepcional que simboliza el ca

Desde antigüo tiempos, la birria ha sido un delicia especial en nuestras familias. La receta de mi abuela es tradicional, transmitida a través de generaciones con mucho pasión. Cada ingrediente se selecciona con cuidado para darle un sabor auténtico. La carne se se prepara a fuego lento hasta que esté tenérrima, y el caldo es tan rico que no